Hojaldre de fruta

INGREDIENTES:

* Hojaldre: 1 lámina
* Crema de vainilla: Receta de 1/2 l vista anteriormente
* Fruta: A tu gusto!


ELABORACIÓN:

1. Estiraremos el hojaldre y dar la forma deseada ya sea para tartaletas individuales o una lámina completa de hojaldre.





2. Hornearemos el hojaldre a 220ºC unos 15 min, pero dependerá del horno asi que no olvidar controlarlo.

3. Dejaremos enfriar el hojaldre y una vez enfríe se recubre de crema de vainilla.

4. Añadiremos la fruta que deseemos.

Tartaletas individules

Plancha de hojaldre

Plancha de masa quebrada

*Nota: En este caso hemos utilizado fresas, moras, kiwis, frambuesas y higos. Además en vez de hojaldre se puede utilizar masa quebrada.